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Blank page – Punto e a capo

Blank page – Punto e a capo

By on Jun 3, 2015 in Italy, Senza categoria, Travel journal, Uncategorized, United Kingdom | 2 comments

Ok. La casa l’ho lasciata. Il lavoro pure. La macchina anche. Ho con me una valigia che pesa tanto, ma il bagaglio più importante lo porto dentro di me. 11 anni di Roma. Mi ha dato tanto questa città, ma anche tolto. Il tempo è il valore più prezioso che ho, e ne ho perso. Soprattutto ultimamente. Ce ne vorrà ancora, di tempo, prima di trovare una dimensione giusta per me. Ma meglio iniziare, che rimandare ancora. E allora eccomi qui, con un bagaglio fatto, tra l’altro, di belle persone incontrate sul mio cammino, molte delle quali spero restino nella mia vita ancora a lungo. Nonostante la distanza, nonostante i percorsi diversi. Perché poi i sentieri possono riunirsi mille volte nella vita, chi lo sa. Tanti mi hanno chiesto in questi giorni se sono emozionata. La verità è che no, non lo sono. Sono concentrata, questo si. Perché quello che sto facendo è un salto. Molti lo chiamerebbero rischio, ma quale decisione non ha una base di rischio. E io non voglio vivere una vita di decisioni non prese. Come vedo il futuro? Come una pagina bianca. Il bello è questo, che c’è ancora tanto da scrivere. E il panico di poggiare la penna sul nuovo foglio, per mia fortuna, al momento non ce l’ho. Keep in touch! Francesca Ok. Left home. My job, as well. And my car, too. With me just a heavy bag, but the most important luggage is carried inside of me. 11 years in Rome. This city gave me a lot, but also took me off a lot. Especially in my last months. I’ll need more time to find the best way for me, but I’m going on with it, rather than I would put it off again and again. Here I am. With a luggage made of great people met in this years, lot of whom I hope to keep in my life for a long time. In spite of distance, in spite of different paths. ‘Cause paths in life can find again themselves, who knows. In these days, many people asked me if I feel excited. Honestly speaking, I’m not. I’m focused, because of this jump. Somebody would say it’s a risk,...

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Gluten free Puglia – Gargano senza glutine

Gluten free Puglia – Gargano senza glutine

By on May 3, 2015 in Italy, Puglia, Senza categoria, Travel journal | 0 comments

Back from the south of Italy. 4 days off, just to enjoy relax, friendship, gluten free food, sea and sun. Waiting for big changes in my life, that’s why I stayed away from my blog lately…I’ll be writing soon about that. In the meanwhile, just let me tell you that Puglia region is wonderful, and local people so kind and friendly. We had a special flight on a private plane. It was my first time in such a small one…a bit scaring, but awesome thanks to the landscape directly from the sky. Need to add some sweetness: we had a gluten free ice cream in Manfredonia at Da Tommasino, which is a glocal (local but known abroad) busy ice cream maker artisan. We spent more than half an hour waiting for our turn but…it’s worth it! Gluten free Nutella ice cream. Delicious! Today’s soundtrack: Have a nice day – Stereophonics Di ritorno dal sud Italia. 4 giorni di vacanza, per godermi il riposo, amici, buon cibo senza glutine, mare e sole. In attesa di grandi cambiamenti nella mia vita, ed é per questo che ultimamente sono rimasta lontana dal blog…presto spiegherò meglio cosa sta per succedere! Intanto, sappiate che la Puglia è una regione fantastica, e chi la abita é davvero gentile ed amichevole. In questi giorni pugliesi ho anche avuto l’opportunità di fare un volo su un piccolo aereo privato. È stata la mia prima volta in un aereo così piccolo…a tratti un po’ di spavento, ma bellissimo il paesaggio dal cielo. Per aggiungere un po’ di dolcezza: per un ottimo gelato senza glutine a Manfredonia, da Da Tommasino, produttore glocale (locale, ma conosciuto da fuori). Abbiamo atteso oltre mezz’ora in coda ma…ne è valsa la pena! Gelato alla Nutella senza glutine. Buonissimo! Colonna sonora di oggi: Have a nice day –...

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Happy new gluten free year! Buon anno nuovo…senza glutine

Happy new gluten free year! Buon anno nuovo…senza glutine

By on Jan 1, 2015 in Blog, Italy, Travel journal, Uncategorized | 0 comments

A new year, a new start…here you are: my first video online just to thank you all for this first year of gluten free travel blogging! Happy new gluten free year 🙂 Un nuovo anno, un nuovo inizio…ecco qui: il mio primo video online per ringraziarvi tutti di questo primo anno di vita del blog senza glutine! Buon anno nuovo…senza glutine, ovviamente 🙂...

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Gluten free Autumn in Milan – Autunno senza glutine a Milano

Gluten free Autumn in Milan – Autunno senza glutine a Milano

By on Nov 30, 2014 in Italy, Milan, Travel journal | 0 comments

Travelling in the north of Italy in these weeks often means rainy and cold days. But, if you’re lucky like I was, you can find (almost) warm days and nice weather. Arrived in Milan in late afternoon, I had my dinner at Petit paradis restaurant. A gluten free pizza called Patatosa (potatoes, mozzarella cheese and speck), and gluten free chocolate salami as dessert in a easy and cosy environment. Cheap dinner (less than 20€ beverages included) and nice non-Italian staff. The following day, close to Corso Vercelli (one of the shopping streets in town), by chance I found out an amazing store: Out of gluten. On a daily basis, They have home-made gluten free products as well as classic gluten free products. I bought a take away “calzone”, a pizza dough with tomatoes and mozzarella cheese. Although I ate it later in the morning with no possibility to warm it up, it seemed very tasty. A good solution for a lunch on-the-go! I also had chocolate cookies…the classic gluten free biscuit with lots of butter. The local gluten free Focaccia di Recco, made with fresh cheese, is definitely delicious. But the most exciting revelation was the Rigolo Restaurant. Located right in Moscova/Brera borough, it’s one of the most well-known restaurants in Milan, not just for high-level business men. Not a touristic place, that’s why I really love it. And they’ve recently reached the AIC certification for certified gluten free meals. Great! I had a tasty gluten free risotto with porcini mushrooms, after typical Italian starters: salami, cheese, cured ham and much more, made by local farmers. And a typical “bruschetta”, which is grilled bread with fresh tomatoes, salt and Extra-Virgin oil. We finally had a gluten free dessert made with white and black chocolate. Really conscious about coeliac needs, they’re working to improve their bread experience (they just have industrial bread products at the moment, due to contamination risks). I’ll be back soon! Having a walk in Milan and finding out new gluten free places…that’s exciting 🙂 Viaggiare nel nord d’Italia in queste settimane spesso significa incontrare giorni freddi e piovosi. Ma con un po’ di fortuna é possibile trovare giornate (quasi) calde e un clima piacevole. Arrivata a...

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