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Blank page – Punto e a capo

Blank page – Punto e a capo

By on Jun 3, 2015 in Italy, Senza categoria, Travel journal, Uncategorized, United Kingdom | 2 comments

Ok. La casa l’ho lasciata. Il lavoro pure. La macchina anche. Ho con me una valigia che pesa tanto, ma il bagaglio più importante lo porto dentro di me. 11 anni di Roma. Mi ha dato tanto questa città, ma anche tolto. Il tempo è il valore più prezioso che ho, e ne ho perso. Soprattutto ultimamente. Ce ne vorrà ancora, di tempo, prima di trovare una dimensione giusta per me. Ma meglio iniziare, che rimandare ancora. E allora eccomi qui, con un bagaglio fatto, tra l’altro, di belle persone incontrate sul mio cammino, molte delle quali spero restino nella mia vita ancora a lungo. Nonostante la distanza, nonostante i percorsi diversi. Perché poi i sentieri possono riunirsi mille volte nella vita, chi lo sa. Tanti mi hanno chiesto in questi giorni se sono emozionata. La verità è che no, non lo sono. Sono concentrata, questo si. Perché quello che sto facendo è un salto. Molti lo chiamerebbero rischio, ma quale decisione non ha una base di rischio. E io non voglio vivere una vita di decisioni non prese. Come vedo il futuro? Come una pagina bianca. Il bello è questo, che c’è ancora tanto da scrivere. E il panico di poggiare la penna sul nuovo foglio, per mia fortuna, al momento non ce l’ho. Keep in touch! Francesca Ok. Left home. My job, as well. And my car, too. With me just a heavy bag, but the most important luggage is carried inside of me. 11 years in Rome. This city gave me a lot, but also took me off a lot. Especially in my last months. I’ll need more time to find the best way for me, but I’m going on with it, rather than I would put it off again and again. Here I am. With a luggage made of great people met in this years, lot of whom I hope to keep in my life for a long time. In spite of distance, in spite of different paths. ‘Cause paths in life can find again themselves, who knows. In these days, many people asked me if I feel excited. Honestly speaking, I’m not. I’m focused, because of this jump. Somebody would say it’s a risk,...

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Italian Coeliac FAQ – 10 cose che devi sapere sulla Celiachia

Italian Coeliac FAQ – 10 cose che devi sapere sulla Celiachia

By on May 23, 2015 in Coeliac tips, Senza categoria, Travel journal, Uncategorized | 0 comments

Whether you are a new diagnosed with coeliac, or you’re travelling with a friend who suffer coeliac disease, here you are 10 FAQ you need to know about coeliac gluten free life. Did you know? Buckwheat and Corn are foods allowed to coeliac people (n.3)! This video – available only in italian language, sorry – is made by Italian Coeliac Association to celebrate the 2015 National gluten free week. Enjoy! Hai appena scoperto di essere celiaco? Oppure sei in viaggio con un amico che soffre di celiachia? Ecco le 10 cose che devi assolutamente sapere sulla vita senza glutine di un celiaco. Per esempio…grano saraceno e mais sono tipi di grano che un celiaco può mangiare (n.3)! Video realizzato da AIC – Associazione Italiana Celiachia in occasione della settimana Nazionale della Celiachia 2015. Buona...

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Happy new gluten free year! Buon anno nuovo…senza glutine

Happy new gluten free year! Buon anno nuovo…senza glutine

By on Jan 1, 2015 in Blog, Italy, Travel journal, Uncategorized | 0 comments

A new year, a new start…here you are: my first video online just to thank you all for this first year of gluten free travel blogging! Happy new gluten free year 🙂 Un nuovo anno, un nuovo inizio…ecco qui: il mio primo video online per ringraziarvi tutti di questo primo anno di vita del blog senza glutine! Buon anno nuovo…senza glutine, ovviamente 🙂...

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Gluten free trains – buone notizie!

Gluten free trains – buone notizie!

By on Jun 12, 2014 in Travel journal, Uncategorized | 1 comment

Good news for gluten free travellers in Italy! From now on, the Italian railway company Trenitalia guarantees gluten free snacks on board! No more long journeys with no food at all. I’ll be trying these gluten free trains soon 😉 For further information, I could not find news in English language available yet… Buone notizie: da oggi la compagnia ferroviaria Trenitalia garantisce snack senza glutine a bordo delle Frecce! Niente più viaggi senza alcuna possibilità di mangiare. Presto proverò questo nuovo servizio 😉 Per ulteriori info é possibile consultare i siti regionali AIC (non so perché, ma non trovo la notizia sul sito web nazionale):...

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Gluten Free Week – E il blog va in TV

Gluten Free Week – E il blog va in TV

By on May 20, 2014 in Media & co., Senza categoria, Travel journal, Travel Tools, Uncategorized | 0 comments

The Third Italian Gluten Free Week started yesterday. It’s part of an Italian awareness campaign about gluten and coeliacs. For that reason, and for the very first time, tomorrow morning Gluten Free Travelling blog will be on air on RAI NEWS 24 (48 Italian TV channel) from 11.30 to 12.00 Italian time (+2 GMT). We’ll be chatting about my coeliac disease, the gluten free week and this blog! For those who are all around the world apart from Italy, you can connect to the RAI NEWS 24 web streaming. For further information about the Gluten Free Week campaign, please connect to www.megliosenzaglutine.it Stay tuned 🙂 E’ iniziata ieri la terza edizione della Settimana delle intolleranze al glutine, la campagna di sensibilizzazione dedicata alle intolleranze al glutine e alla celiachia. Per questa ragione, e per la prima volta, domani mattina il blog Gluten Free Travelling sarà in diretta TV! Dalle 11.30 alle 12.00 su RAI NEWS 24 (canale 48 digitale terrestre). Si parlerà di celiachia e di questo blog…Per chi non é in Italia e volesse seguire in remoto, può collegarsi allo streaming web di RAI NEWS 24. Per maggiori informazioni sulla campagna, chiama il numero 800.191089 oppure vai su www.megliosenzaglutine.it A presto...

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Amazing Amazon – un fiore di Amazzonia

Amazing Amazon – un fiore di Amazzonia

By on May 17, 2014 in Travel journal, Uncategorized | 0 comments

These flowers are special. They come directly from the Amazon forest in Ecuador, where I wish I could get in the future. Some colleagues of mine went there for a special field trip, and I was working on it arranging each single day. This is my first post dedicated to a place I’ve never been to. But I’m confident I’ll get there. Sometimes in the future. 🙂 Thanks to Director Claudia Amico to send me these wonderful pictures. Questi fiori sono speciali. Le loro foto mi sono state mandate direttamente dalla foresta amazzonica, in Ecuador, dove spero di andare presto in futuro. Alcuni colleghi sono stati lì per un viaggio sul campo in visita ad un progetto, e io ho coordinato ogni singolo giorno della loro presenza lì. Questo é il mio primo post dedicato ad un luogo in cui non sono ancora stata. Ma sono certa ci andrò. Prima o poi 🙂 Grazie alla regista Claudia Amico per avermi mandato queste bellissime foto. Last chance to help WWF raising funds related to Amazon! Please visit www.wwf.it/Amazzonia And text 45505 by Sunday, the 18th, if you’re based in Italy. Fino a domani é ancora possibile aiutare il WWF a sostenere il progetto Amazzonia! Scopri come su www.wwf.it/Amazzonia E, se sei in Italia, fino a domani manda un SMS solidale al...

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