Gluten free Carnival

posted in: Rome, Travel journal | 1

Nice gluten free Carnival in Rome: from Friday to Sunday, a funny week-end spent within the local gluten free community!

Un piacevole Carnevale romano: da venerdì a domenica, un divertente fine settimana trascorsa all’interno della comunità senza glutine locale!

On Friday, I attended a dinner with coeliac people arranged by the pharmacy where I’m used to go shopping for gluten free food. We went to the Country pizzeria.
We had fried stuffs and bruschetta (bread grilled with oil and tomatoes) as a starter. The first dish was ok.
Then, I had my usual pizza (bufala mozzarella and fresh cherry tomatoes). This one was quite ok, but I felt the dough too heavy indeed for me…I can’t neither finish my pizza.

Venerdì ho partecipato ad una cena con altri celiaci organizzata dalla farmacia in cui vado a far spesa di prodotti senza glutine. Siamo andati alla pizzeria Country.
Come antipasti, abbiamo preso un piatto di fritti misti con bruschetta al pomodoro. Buoni.
A seguire, la mia solita pizza (bufala e pachino). La pizza non é stata male, ma la pasta era troppo pesante per me…non sono neanche riuscita a terminarla.

Finally, the dessert. In spite of the nice look, I didn’t like them at all. The tiramisù was not well-done, and the Catalan-cream was too sweet.

Per finire, il dolce. Nonostante l’aspetto invitante, non mi sono piaciuti per niente. Il tiramisù non era fatto bene, e la crema catalana era troppo dolce.

On Sunday, I went to the cake design course made by AIC, the local coeliac association (AIC Lazio). It was nice learning how to make gluten free cupcakes decorations.
Yes, I know I’m not a skilled designer…but playing with the sugar dough was really funny 🙂

Domenica ho partecipato ad un corso di cake design organizzato dall’AIC, L’Associazione italiana celiachia (sezione Lazio). È stato piacevole imparare come decorare un cupcake senza glutine.
Si, lo so che non sono capace come designer di dolci…ma giocare con la pasta da zucchero è stato proprio divertente 🙂

This week-end soundtrack: Stardust – Mika

Colonna sonora di questo fine settimana: Stardust – Mika

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *